2012/10/05

食欲の秋、美味しいスイーツとお豆腐♪~木更津・こうぼ食堂「おいしいもの展」~

涼しくなり、過ごしやすい季節になりました
…食欲の秋の到来です^^/
季節のお取り寄せグルメ、カフェの秋限定メニューなど、
美味しいものへのアンテナが日増しに高くなっています^^;

木更津のオーガニックカフェ&雑貨「こうぼ食堂」にて、
「おいしいもの展」というイベントが開催されています
…初日の様子を覗いてみました^^/


どんな「おいしいもの」が待っているのでしょうか♪


「おいしいもの展」という、かわいいフラッグがお出迎え^^


まず、チェックしたのは、イベントで限定販売される、
すえざわちはるさんのジャムやはちみつ。
愛媛県の農園(無農薬・自然農)で収穫された果物で作ったジャム、
除草剤・抗生物質不使用の養蜂家が採蜜したはちみつ
…なかなかお目にかかれない一品です♪


手作りジャムの小瓶を発見♪


れもんマーマレード、ブルーベリージャムバルサミコ風味、
リュバーブジャムラム酒風味、いちじくジャムラム酒風味など
…美味しそうなラインナップで迷ってしまいます><

はちみつも2種類ありました。
みかん蜜(有機認定の自然農法のみかん畑で採蜜)と
なつの蜜(正木の花から採蜜)
…食べ比べてみたい^^


はちみつとジャムの自然な色合い
…無添加ならでは^^


そして、こうぼ食堂の美味しいスイーツ♪
カフェメニューの他に、テイクアウトしやすい焼き菓子がたくさん´∀`


クッキーやパウンドケーキ、ブラウニー
…どれも美味しそう^^


抹茶スコーン発見
…これ、美味しいです!


クッキーの質感と表情が、絶妙なあんばい'o'


お茶やお菓子、こだわりのココアパウダーや砂糖といった素材など、
いろいろ美味しいものがありました。


お茶と緑豆チップス


穀物コーヒーやココアパウダー
…有機栽培の安心なものばかり♪


いろいろ気になるものはあったのですが、
厳選して、こちらを購入しました。


食べるのが楽しみ♪

れもんマーマレード、
きなこと酵母のハードクッキー、
メープルとピーナッツバターのサンドクッキー
有機ココアパウダー
…さらに「月のとうふ」も加わりました^^


材料は国産大豆とにがりだけ^^

イベント初日に取り置きをお願いしておいた、
神崎の地大豆・地下水で出来た、こだわりのお豆腐です。
…美味しいと評判で、連日売り切れてしまうとか'o'

身体や環境にやさしい食材を使ったカフェメニューもオススメです^^
…オーガニックの野菜やこだわりの調味料を使っており、
食の安全が脅かされる昨今、貴重なお店です。

    
カフェで使われているこだわり調味料も購入できます♪


どうしても、食べ物ばかりに目が向いてしまうのですが、
「リネンのワンピース展」も10/4-5で開催中です^^:


少し季節が戻ったかのような、日差しの強い日でした


こうぼ食堂
おいしいもの展 10/4-7
リネンのワンピース展 10/5・6 
木更津市長須賀1681-2
open:thu-sun 11:00-18:00

すえざわちひろ 

月のとうふ
香取郡神崎町神崎本宿2055

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